Hallo meine liebe Freunde. Heute habe ich ein kleine Rezept zu schreiben. Das ist kein Essen, kein Getraenk. Das ist aber Snacks.
Das heisst Amplang. Amplang ist ein Snacks aus Borneo. Also wenn sie nach Borneo fliegen, koennen sie dieses Snacks finden. Das ist aber teuer!
Warum?
Weil es aus Fisch ist.
Wie ist es?
Es ist ja lecker.
Hier ist bitte, wie man Amplang macht.
Die benötigten Materialien sind:
1. Fisch 1 kg
2. Stärke 2 kg
3. Mineral Wasser 750 ml
4. Salz 4/5 ons
5. Gewürze 1/5 ons
6. weiße Zwiebeln 5
Zubereitung:
1. Mischt Fisch, Stärke, Salz und Gewürze dann rührt das gut
2. Bildet den Teig lang wie ihr moechtet
3. Schneidet den Teig in kleine Stücke und bratet das in vielen Öl circa 30 minuten bis der Teig ist wirklich trocken. Teig sollte immer so gerührt warden, so dass es nicht versengen.
4. Entleert Amplang die gebraten haben, so die Reste von Öl verschwendet kann.
5. Endlich Amplang bereit, serviert.